Роскачество на этой неделе начало процесс сертификации отелей и ресторанов по стандарту Muslim friendly. Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов на международном экономическом форуме «Россия – Исламский мир: KazanForum».
«Этот стандарт (Muslim friendly – ред.) учитывает требования в том числе и малазийского стандарта Muslim friendly. Также мы проанализировали требования более 30 других стран для системы Muslim friendly. <...> И на этой неделе «Роскачество – Халяль» начало процесс сертификации отелей и ресторанов на стандарт Muslim friendly», – сказал Протасов, слова которого приводит ТАСС.
Как отметил Протасов, стандарт создан для тех туристических предприятий, которые хотят постепенно подходить к удовлетворению требований халяль. Он разработан совместно с коллегами из Татарстана.
Кроме этого, по стандарту Muslim friendly планируется проводить сертификацию конгрессно-выставочных мероприятий, добавил Протасов.
Ранее сообщалось, что стандарт Muslim friendly предполагает, в частности, что в номере отеля должны быть Коран, молитвенные коврики, алкоголь должен отсутствовать в меню и мини-баре. Нормы распространяются только на конкретные номера.